Ce gâteau est juste magnifique, et il a l’air délicieux ! Il est à la fois fondant et croustillant. Sauvegarder et Ajouter à mon panier Il fera un très bel entremet pour la fête des mères , à préparer avec amour pour votre chère maman. Fraîche et légère en bouche, cette mousse à la noix de coco est parfaite pour accompagner un gâteau, ou après un repas copieux. Bon week-end à vous tous alors! 15 oct. 2017 - Une génoise moelleuse et inratable garnie avec une succulente mousse à la noix de coco et cela donne un délicieux gâteau mousse coco. Je vous propose donc ce bavarois à la noix de coco et ananas. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Validé par tous, un miracle ! #poulet. 25 mai 2020 - Découvrez le tableau "Mousse coco" de Bieber sur Pinterest. Hâte de tester Tout ça, Bonsoir Zatouni, merci pour ce gentil message. Laissez cuire 50 minutes. Beurrer et fariner son moule. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Poudrez de noix de coco et de sucre glace et glissez le moule au four. ... Gâteau à la noix de coco très simple et très rapide. Bonjour et bon dimanche à tous, Je suis à la recherche d'une mousse à la noix de coco pour en faire (du moins une partie) un entremet. Battre les blancs en neige. C’est avec impatience et plaisir que j’ai essayé votre nouvelle recette : la mousse est très bonne (il en restait, donc tant mieux pour mes gourmands qui ont pu la manger à la cuillère ; je n’ai mis “que” 100g de sucre car nous essayons de diminuer notre quantité de sucre) ; cependant je suis très déçue de votre recette de génoise (que j’ai suivie à la lettre, je vous assure) : compacte et plate : des grumeaux dans la préparation.La prochaine fois je tamiserai l’ensemble et je battrai les blancs en neige. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Pour une version sans lactose pour la déco faire fondre 200gr de chocolat au lait au bain Marie avec 6 cas de Crème de soja et verser sur le mousse à la noix de coco. 7 juil. 3- Mélanger la farine, la fécule de pomme de terre et la levure. La mousse à la noix de coco1- Fouetter au batteur électrique la crème fraîche et le sucre jusqu’à ce que la préparation s’épaississe.2- Incorporer la noix de coco râpée et mélanger avec une cuillère en bois. Puis ajouter au mélange sucre-œuf en trois fois, et en mélangeant avec une cuillère en bois entre chaque addition. Mousse à la noix de coco. j’ai tout de suite craqué pour votre gâteau mousse coco, donc gâteau Fait ! Voici mon gâteau coco. Un peu plus sur moi... Une Plume dans la Cuisine Copyright © 2020. Encore un gâteau comme je les aime. Pour le gâteau au chocolat : Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Annonce Ingrédients: Génoise: 6 oeufs 140 g de sucre 140 g de farine 1/2 s de levure 40 g de cacao Le […] Astuces. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Mon prochain essai sera “les tourments d’amour “. l Switch language for recipe in English l Une mousse très légère, aérienne et fondante en bouche pour les amoureux de noix de coco. Aujourd’hui c’est un entremets à la noix de coco et aux fruits de la passion dans un moule en coeur que je vous propose . Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Ingrédients : 6 Pers. Mousse à la noix de coco Recettes gateau noix de coco Gateau au chocolat et a la noix de coco Gateau noix de coco lait concentré Noix de coco recettes Recette rocher noix de coco Flan a la noix de coco Abricot noix coco Recette sorbet noix de coco Noix de coco recette dessert Tarte noix coco Recette cake au noix de coco Gateau rapide Petit gateau Gateau sans oeuf Recette creme … La recette est assez délicate à exécuter à cause des différents assemblages mais n’ayez crainte, la gélatine permet à la mousse de très bien tenir. Gâteau mousse framboise-coco. 25 g de beurre mou – 1 œuf – 45 g de sucre – 30 g de farine – 75 g de noix de coco râpée – 1/2 cuillère à café de levure. Fait pour le goûter ( car noix de coco en stock et je ne sais jamais trop quoi en faire ). Je pars découvrir de ce pas ton blog tout neuf…. Recette facile d'un délicieux gâteau au chocolat et noix de coco.. La recette par cookingrid. Dès la première bouchée, j’ai eu l’impression de manger un Bounty . 2020 - Découvrez le tableau "Boule de noix de coco" de Naimabentaieb sur Pinterest. Servez ce gâteau dans son moule, chaud, tiède, froid et même réfrigéré ; il reste toujours aussi délicat et parfumé, aussi aérien qu’une mousse. Je vous donne la recette au cas où. Mélange délicieux!! Merci de stimuler mon imagination. Pour notre gâteau mousse au coco on a pour commencer une génoise bien moelleuse à tomber, et en plus cerise sur le gâteau, elle est inratable! Bonjour je voulais savoir est-ce que je peux remplacer les fécule de pomme de terre par de la maïzena merci de votre réponse, Bonjour, je ne l’ai jamais fait mais oui je pense que cela ne devrait pas poser de problème :-). J’adore les génoises fourrées avec une, , et celle-ci est ma deuxième après le fameux, – 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, – liqueur, arômes, alcool au choix pour parfumer. 6 avr. Mélangé le lait de coco, le sucre et la noix de coco râpé. Retirer la casserole du feu et parfumer. Par Claw. Faire un gâteau à la noix de coco - Recette gâteau coco - Recette Dessert: présentation de la recette du gâteau à la noix de coco accompagné de citron. 18 janv. Et quand au sirop pour puncher le … Laisser la mousse reposer au réfrigérateur. Ce gâteau est délicieux! Laisser la génoise refroidir sur une grille. J’ai moi même créé un blog de cuisine et le tien (?votre ) m’épate . Pour une version sans lactose pour la déco faire fondre 200gr de chocolat au lait au bain Marie avec 6 cas de Crème de soja et verser sur le mousse à la noix de coco. Super, j’en suis très heureuse, et mille merci pour ce gentil retour! 6. Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes. Léger et aérien, c’est ce qui me vient en découvrant les photos. Les Foodies vous présente 168 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! j’ai découvert votre blog il y a peu ! Gâteau fondant chocolat mousse coco. On était que deux (merci le confinement) mais on n'en a.... La recette par Nota … Your email address will not be published. Mettre le mélange dans le moule beurré, saupoudrer la surface de noix de coco râpé et de sucre glace. Du coup pour compenser un peu je vais le fêter virtuellement avec vous et quoi de mieux qu'un bon et beau gâteau pour fêter ça? Voir plus d'idées sur le thème Crème pour gateau, Recette facile, Recette dessert. La mousse nuage à la noix de coco est une mousse à base de lait, crème liquide, cassonade, gélatine et noix de coco râpée. Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Comment faire des mousses au chocolat blanc et à la noix de coco ? Franchement ça m’a l’air trop sympa…Merci de nous gâter comme tu le fais! Laisser tout une nuit au congélateur si vous souhaiter faire le Glaçage Miroir, sinon laisser Seulement reposer au 1 heure au réfrigérateur, afin que la mousse prenne. J’ai choisis de parfumer avec du rhum antillais. gÂteau fondant chocolat mousse coco Etant fan du mariage chocolat noix de coco, je me suis lancée dans un gâteau avec une génoise chocolaté et une mousse noix de coco pour le fourrer. Gâteau composé de une préparation aux pommes et une de la noix de coco. Ce gâteau à la mousse d’amandes et noix de coco peut servir de gâteau d’anniversaire, de dessert ou de collation spéciale. Pour notre gâteau mousse au coco on a pour commencer une génoise bien moelleuse à tomber, et en plus cerise sur le gâteau, elle est inratable! Laissez refroidir sans démouler le gâteau. Avec le cercle (24cm), découper le biscuit qui va servir de fond. Très léger, moelleux…. Pour la mousse coco: – 400 grammes de lait de coco – 400 grammes de crème liquide bien froide – 2 sachets d’agar-agar (soit 4 grammes) – 60 grammes de sucre en poudre – 25 grammes de noix de coco râpée. Merci pour cette super recette . Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Bisous /eva. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Mousse noix de coco simple et rapide. Il fera un très bel entremet pour la fête des mères , à préparer avec amour pour votre chère maman. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter la farine et mélanger. Cet entremets rose bonbon se compose d’un biscuit cuiller au biscuit rose de Reims, d’une mousse légère à la noix de coco et d’un insert à la fraise. Fermez les yeux et imaginez-vous manger cet entremets, avec des saveurs Mousse à la noix de coco: 168 recettes à découvrir! De l'autre battre les blancs en neige ( petite astuce saupoudrer d'un peu de sucre pour les rendre plus ferme ); Puis mélangé délicatement les blancs à la préparation de lait de coco. This post was most recently updated on September 2nd, 2019. Voici pour vous faire plaisir ce week-end (et les week-end suivants :-) une délicieuse gourmandise toute douce très simple à préparer que j’ai appelé, est vraiment facile à préparer, nul besoin de technique particulière, et même un enfant pourrait le réaliser. C’est simple à faire et si vous faites une fois ce gâteau vous le referez à coup sur. Laisser tout une nuit au congélateur si vous souhaiter faire le Glaçage Miroir, sinon laisser Seulement reposer au 1 heure au réfrigérateur, afin que la mousse prenne. (environ 5min) 2. Il est composé d’une crème pâtissière au lait de coco, d’une mousse à la noix de coco rapée et il est surmonté d’un feuilletage ultra simple à la pâte filo. Ingrédients 300 g de noisettes ou autres fruits secs comme les noix de cajou ou les amandes Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose. La noix de coco se marie également à la framboise ainsi qu’au chocolat au lait et au chocolat noir. Accueil > Recettes > Mousse noix de coco simple et rapide, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Mettre dans des ramequins puis au frigo min 2h et c'est prêt a servir. SPAGHETTIS À LA CARBONARA SANS CRÈME Un, PAINS PLATS COMME DES NAANS Quand je prép, MOJITO SANS ALCOOL Qui connaît le Virgin, Poulet au beurre de cacahuète Voici une, TARTE TACOS Saveurs mexicaines au menu av, POULET KETCHUP CURRY AU FOUR Je vous lai, TARTINES POIRES ET BRIE Une associat, AUBERGINES GRATINÉES AUX CREVETTES Un g, TARTE AUX SARDINES Voici une recette orig, CAKE MYRTILLES ET CITRON Voici de quoi se, GRATIN DE PÂTES AU THON Facile, pas cher, SALADE DE BROCOLI À L’AVOCAT ET AUX LARDON, This error message is only visible to WordPress admins. 5 Mousse coco: Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pour la réhydrater. En tout cas c'est ce dessert que j'ai choisi de faire cette année pour mon anniversaire ! Un gâteau tout moelleux, bien parfumé. Facile et rapide à préparer, légère et aérienne, elle est idéale comme entremets lors de … Le gâteau au chocolat et mousse coco est un dessert très gourmand qui se prépare facilement. J’espère qu’il vous plaira. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Franc succès pour les deux.Ton gâteau mousse coco m’a inspiré une idée pour ma prochaine bûche de Noël ; fourrée à la crème pâtissière au chocolat et recouverte de ta mousse coco. Le sirop pour puncher1- Mélanger dans une petite casserole l’eau, le sucre et le jus de citron.2- Bouillir jusqu’à dissolution du sucre (2-3 minutes). ... C’est pour le gateau de noël je veux faire un gateaucen forme de cadeau qui est au chocolat fourré d’une ganache carambar et recouvert d’une ganache montée chocolat blanc ... La Mousse … La mousse nuage à la noix de coco est une mousse à base de lait, crème liquide, cassonade, gélatine et noix de coco râpée. Pour cette recette, inutile de … Bonjour Petugna,Merci pour ce gentil message, et je suis très heureuse que mes recettes régalent autant ta famille. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! Mettre au frais pendant au moins 1 heure. Cette génoise pistache torréfiée/amande surmontée d'une mousse framboise-coco ainsi que d'une gelée de framboise est parfaite pour un gâteau de fête ! You also have the option to opt-out of these cookies. Coucou chère Magali, tu verras, il est très bon. #chocolat Le Coco’oning de Claire Heitzler est une merveille de douceur, fruité et légèreté. Verser la mousse au chocolat et bien lisser le dessus. Il se compose d'une génoise à la noix de coco râpée, d'une mousse noix de coco … J’ai fait ce gateau……un vrai délice . En tout cas c'est ce dessert que j'ai choisi de faire cette année pour mon anniversaire ! Ingrédients: Pour le gâteau : 30 cl de lait 50 g de maïzena 1 boite de lait concentré sucré de 397 g 3 oeufs 20 cl de crème entière 150 g de noix de coco râp... Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 … Je suis en train de réaliser ce gâteau pour noel (avec un insert ananas tonka) et je n’ai pas de thermomètre ou je me trouve, penses tu que je peux faire une meringue française plutôt qu’italienne pour la mousse coco car je n’ai pas moyen de contrôler la température de mon sucre? Les meilleures recettes de mascarpone avec mousse, noix de coco notées et commentées par les internautes. Pour info j'ai 31ans et toujours pas digérés les 30 de l'an passé mdr mais je ferai avec (pas le choix ah ah). Annonce Oulala ! GÂTEAU DE NOIX DE COCO ET DE CHOCOLAT unique en son genre, très facile à préparer et parfait avec cette technique de cuisson double.. J’ai eu l’idée ICI et dès que je l’ai vue, je dois dire que je suis tombée amoureuse à première vue et j’ai dû l’essayer immédiatement. These cookies will be stored in your browser only with your consent. La mousse à la noix de coco pour garnir la génoise est simple et rapide à préparer. 25 mai 2020 - Découvrez le tableau "Mousse coco" de Bieber sur Pinterest. Il est composé d’une crème pâtissière au lait de coco, d’une mousse à la noix de coco rapée et il est surmonté d’un feuilletage ultra simple à la pâte filo. On a l’impression de manger un nuage et … Je me demande par quel heureux hasard je suis arrivée sur ta page mais je vais explorer tes autres recettes ❤️. www.lesfoodies.com/lapdl/recette/gateau-mousse-au-chocolat-et-noix-coco Certaines personnes l'utilisent pour remplacer le beurre de vache Mélange délicieux!! Pour le gâteau constituant la base, Ingrédientsil vous faut 3 blancs d'oeufs, 80 grs de noix de coco râpée, 100 grs de sucre glace, 40 grs de sucre, une gousse de vanille (j'ai pris de la vanille de Madagascar), 2 cuillères à soupe de farine et une mangue mûre à point. #Gratin Dauphinois Du coup pour compenser un peu je vais le fêter virtuellement avec vous 😍 et quoi de mieux qu'un bon et beau gâteau pour fêter ça? Aujourd’hui c’est un entremets à la noix de coco et aux fruits de la passion dans un moule en coeur que je vous propose . https://uneplumedanslacuisine.com/2009/04/reussir-une-genoise-facilement-et-rapidement/. Ajouter à mon panier. Voir plus d'idées sur le thème gâteaux et desserts, recettes sucrées, recette dessert. Ingrédients 300 g de noisettes ou autres fruits secs comme les noix de cajou ou les amandes Quelle belle recette! Pour info j'ai 31ans et toujours pas digérés les 30 de l'an passé mdr mais je ferai avec (pas le choix ah ah). Ajouter la crème liquide froide dans la préparation, et battre au batteur jusqu’à ce que la préparation épaississe en chantilly. Trempez la gélatine dans de l’eau froide. Ils sont destinés à assurer le bon fonctionnement du site, faciliter votre navigation, vous permettre d'interagir avec les modules sociaux, réaliser des statistiques de visite et afficher des publicités ciblées. La coco et le chocolat se marient super bien, ce gâteau rappel un peu le bounty à la dégustation. On a l’impression de manger un nuage et dans le même temps un flan. Mousse au coco, petite mousse toute douce… Voici une recette toute simple pour préparer une délicieuse mousse au coco.Cette mousse est un véritable régal en bouche. GÂTEAU FONDANT CHOCOLAT MOUSSE COCO Etant fan du mariage chocolat noix de coco, je me suis lancée dans un gâteau avec une génoise chocolaté et une mousse noix de coco pour le fourrer. Comme on utilise la pulpe séchée, le résultat est moins humide que la crème de coco. Je suis vraiment surprise pour la génoise car j’ai fait cette recette des centaines de fois (ou presque :-) et à chaque fois une totale réussite. Réalisez en 8 étapes cette recette de Mousse à la noix de coco avec CuisineAZ. Régalez-vous bien aussi avec les tourments d’amour! Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Facile et rapide à préparer, légère et aérienne, elle est idéale comme entremets lors de collations. La génoise1- Chauffer le four à 180°C. Donc, pour la recette, il vous faut : Difficulté: Moyen Préparation: 10 min Cuisson: 40 min. Pour la mousse coco: – 400 grammes de lait de coco – 400 grammes de crème liquide bien froide – 2 sachets d’agar-agar (soit 4 grammes) – 60 grammes de sucre en poudre – 25 grammes de noix de coco râpée. Pour la décoration: – Copeaux de coco [eta] 1ère étape : On prépare le gâteau qui servira de base à la mousse. 2- Mélanger le sucre et les œufs 5 minutes au batteur électrique. C’est simple à faire et si vous faites une fois ce gâteau vous le referez à coup sur. Si vous êtes en panne de dessert et que vous avez la flemme de sortir faire les courses, ne bougez pas, vous avez sûrement ce qu’il faut dans vos placards pour préparer en cinq minutes seulement ces délicieuses mousse au chocolat blanc et à la noix de coco. Merci pour ton message et à bientôt! Gâteau nuage de chocolat et de noix de coco (sans gluten) Aaaaah celui-là risque fortement de vous plaire si vous aimez la noix de coco. Ton blog est une véritable caverne d’Ali Baba pour moi car à chaque anniversaire dans la famille, je confectionne une de tes recette.En février pour l’anniversaire de mon père j’ai fait ton gâteau rhum-raisins aux pommes et le mois dernier pour l’anniversaire de ma mère, j’ai réalisé ton gâteau à la crème fraîche, framboise et citron vert. Cette génoise pistache torréfiée/amande surmontée d'une mousse framboise-coco ainsi que d'une gelée de framboise est parfaite pour un gâteau de fête ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousses, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. La délicieuse saveur exotique de coco sera bien présente si on laisse la mousse reposer au frais plusieurs heures, car la noix de coco sèche aura bien le temps alors de “fondre” et de diffuser sa saveur dans la crème. Réalisez une base de gâteau au chocolat moelleux puis nappez-la avec une mousse à la noix de coco onctueuse. Gâteau mousse framboise-coco. J’espère qu’il vous plaira.